Необходими продукти:

• Спанак – 250 гр.
• Цедено мляко – 400 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Олио
• Сол
• Черен пипер
• Лимонов сок
• Сух джоджен

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме на лентички измития и подсушен спанак.
2. В загрялото олио слагаме спанака и задушаваме за 2-3 минути.
3. Добавяме чесъна, джоджена и обработваме термично още 1 минута.
4. Готовия спанак оставяме да изстине добре.
5. Смесваме спанака с цеденото мляко, овкусяваме със сол, черен пипер, лимон и разбъркваме добре.
6. Прибираме разядката в хладилник.
7. Сервираме като салата, разядка или гарнитура към месо.

Нека Ви е ДРЪНЧ!