Тартар от сьомга
Необходими продукти за 4 порции:
- Сьомга филе – 400 гр.
- Сьомга пушена – 100 гр.
- Каперси – 60 гр.
- Див лук или зелен лук – 1 връзка
- Магданоз – 1/2 връзка
- Сол
- Лимонов сок
- Зехтин
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Отстранявяме кожата на рибата, измиваме филето и подсушаваме с домакинска хартия.
- Нарязваме на много ситно филето, пушената сьомга, каперсите, лука и магданоза.
- Смесваме всичко и овкусяваме.
- Сервираме с препечен хляб и масло.
Нека Ви е ДРЪНЧ!