Домашно джелато с вишни
Необходими продукти:
- Сметана животинска 35% – 500 мл.
- Кондензирано мляко – 1 кутия
- Ванилия – 2 бр.
- Сладко от вишни – 200 гр.
- Ликьор от вишни – 3 с.л. по желание
Начин на приготвяне:
- В купа поставяме сметаната, кондензираното мляко, ванилията и разбиваме до меки връхчета. Ако използваме ликьор, слагаме го и разбъркваме на ръка.
- Прехвърляме разбитата смес в малка тавичка и прибираме във фризера за 1 час.
- След час вадим джелатото и започваме да прибавяме лъжица по лъжица сладкото, като след всяка лъжица сладко разбъркваме внимателно с вълнообразни движения, за да навлезе сладкото в сместа.
- Покриваме със стреч фолио и връщаме във фризера за минимум 12 часа.
- Преди сервиране изкарайте джелатото от фризера и оставете да отпусне малко на стайна температура.
Нека Ви е ДРЪНЧ!