Необходими продукти:

• Ориз – 1 ч.ч. /250 мл./
• Спанак – 500 гр.
• Лук малка глава – 1 бр.
• Морков среден – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Доматен сок – 1 ч.ч.
• Зеленчуков бульон – 2 ч.ч
• Вода – 1/2 ч.ч.
• Олио
• Сол
• Черен пипер
• Джоджен
• Чубрица

Начин на приготвяне:

1. В загрято олио, запържваме ситно нарязания лук и настърганите моркови.
2. Добавяме измития и нарязан спанак, сухия джоджен, пресования чесън и доматения сок. Объркваме добре, заливаме с водата и оставяме на силен огън без капак.
3. Когато оризът почти е поел течността, заливаме със зеленчуковия бульон и похлупваме. След завиране намаляме силата на котлона и готвим докато оризът поеме 2/3 от бульона.
4. Овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица. Изключваме котлона и оставяме ястието под капак, докато оризът поеме цялата течност.
5. Сервираме с кисело мляко.

Нека Ви е ДРЪНЧ!