Необходими продукти:

• Стар боб – 400 гр.
• Лук средна глава – 1 бр.
• Морков среден – 1 бр.
• Чушка червена – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Доматен сок – 150 мл.
• Червен пипер – 1 ч.л.
• Зеленчуков бульон – 350 мл.
• Сол
• Черен пипер
• Джоджен
• Девисил
• Олио

Начин на приготвяне:

1. Накисваме боба за една нощ. Сваряваме го изхвърляйки първата вода.
2. В загрята мазнина запържваме ситно нарязаните лук, морков и чушка.
3. Добавяме пресования чесън, червения пипер, доматите, зеленчуковия бульон и задушаваме до омекване на зеленчуците.
4. Прибавяме сварения боб и доливаме от водата в която е врял. С количеството вода определяме гъстотата на чорбата.
5. Когато чорбата заври, овкусяваме със сол, черен пипер, девисил, джоджен и варим 5 минути.
6. Сервираме с хубав хляб и люто по желание.

Нека Ви е ДРЪНЧ!