Пържени кюфтета
Необходими продукти за 10 бр.
- Кайма смес – 500 гр.
- Хляб – 2 филии
- Лук малка глава – 1 бр.
- Яйце – 1 бр.
- Сол
- Черен пипер
- Чубрица
- Олио за пържене
Начин на приготвяне:
- Поставяме хляба в съд с вода, да се накисне.
- Към каймата добавяме изстискания хляб, яйцето, ситно нарязания лук и овкусяваме със сол, черен пипер и чубрица. Внимавайте със солта, в каймата може да има вложена сол.
- Омесваме добре и прибираме в хладилник за няколко часа.
- В купичка наливаме равни количества вода и оцет, в които си потапяме ръцете преди да оформим всяко кюфте.
- Пържим кюфтетата във сгорещено олио и отцеждаме върху домакинска хартия.
- Сервираме с подходяща гарнитура.
Нека Ви е ДРЪНЧ!