Пилешка супа v.1
Необходими продукти:
- Пилешки фенери
- Лук – 1 глава
- Тиквичка – 1 бр. малка
- Картоф – 1 бр.
- Чушки 1-2 бр.
- Моркови – 1 голям или 2 по-малки
- Фиде
За застройката:
- Яйце – 1 бр.
- Кисело мляко – 300 гр.
- Брашно – 1 с.л.
- Оцет – 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
1. Пилешките фенери се слагат в тенджера с подсолена вода и се сваряват. Обезкостяват се и месото се накъсва на малки парченца. Бульонът се прецежда. Зеленчуците са измиват и нарязват на малки парченца.
2. В тенджера се сипва бульона и се слагат зеленчуците, добавят се сол и пипер. След като зеленчуците се сварят се добавя и пилето и се оставя да поври ище малко.
3. След като всички продукти са готови се добавя фидето.
4. Когато и фидето е сварено, супата се застройва.
Нека Ви е ДРЪНЧ!