Пилешка супа v.1
Супи

Пилешка супа v.1

Яна Стоянова

Необходими продукти:

  • Пилешки фенери
  • Лук – 1 глава
  • Тиквичка – 1 бр. малка
  • Картоф – 1 бр.
  • Чушки 1-2 бр.
  • Моркови – 1 голям или 2 по-малки
  • Фиде

За застройката:

  • Яйце – 1 бр.
  • Кисело мляко – 300 гр.
  • Брашно – 1 с.л.
  • Оцет – 1 ч.л.

Начин на приготвяне:

1. Пилешките фенери се слагат в тенджера с подсолена вода и се сваряват. Обезкостяват се и месото се накъсва на малки парченца. Бульонът се прецежда. Зеленчуците са измиват и нарязват на малки парченца.

2. В тенджера се сипва бульона и се слагат зеленчуците, добавят се сол и пипер. След като зеленчуците се сварят се добавя и пилето и се оставя да поври ище малко.

3. След като всички продукти са готови се добавя фидето.

4. Когато и фидето е сварено, супата се застройва.

Нека Ви е ДРЪНЧ!

Leave A Comment