Необходими продукти за 1 кг салата:

• Изцедено мляко – 500 гр.
• Краставици пресни – 500 гр.
• Чесън – 3 скилидки
• Олио
• Сол
• Копър
• Орехи по желание

Начин на приготвяне:

1. Нарязваме на ситно краставиците / аз използвам ренде мандолина/ и копъра, а чесъна пресоваме.

2. Овкусяваме с олио и разбъркваме добре.

3. Добавяме изцеденото мляко и отново объркваме добре салатата.

За да не се отделя вода от краставиците, солта се прибавя преди сервиране. Ако не ви притеснява лекото оводняване може да добавите солта заедно с олиото.

4. Сервираме салатата поръсена с едро смлени орехи.

Нека Ви е ДРЪНЧ!