Ястия без месо

Мързеливи чушки бюрек

Антоанета Иванова

Необходими продукти за 6 порции:

  • Печени чушки – около 15 броя
  • Сирене – 400 гр.
  • Яйца – 4 бр.
  • Сол
  • Черен пипер
  • Олио
  • Магданоз

Начин на приготвяне:

  1. Разбиваме 2 яйца и добавяме към тях натрошеното на ситно сирене.
  2. Овкусяваме със сол, черен пипер и ситно нарязан магданоз.

3. Разтваряме чушките по дължина и в намаслена тавичка редим, ред чушки, отгоре половината плънка, поръсваме малко олио, отново ред чушки, останалата плънка и завършваме с чушки.

4. Разбиваме другите 2 яйца с малко олио и заливаме.

5. Печем в предварително загрята фурна, на 200 градуса, за 30 минути.

Нека Ви е ДРЪНЧ!

Leave A Comment