Печени зеленчуци
Необходими продукти:
- Зеленчуци
- Олио
- Сол
- Бял или черен пипер
Обикновенно използвам каквото имам в хладилника.
В случая имах:
- Тиквичка
- Лук
- Гъби
- Морков
- Чушки
- Парче пащърнак
Начин на приготвяне:
- Нарязваме зеленчуците на по-едри парчета, а някои като гъбите оставяме цели.
- Подреждаме в намаслена тава.
3. Поръсваме отгоре с олио и печем на предварително загрята фурна, на 220 градуса около 30-35 минути.
4. Готовите зеленчуци изваждаме от фурната и поръсваме със сол и пипер.
Нека Ви е ДРЪНЧ!