Супа от краставици
Супи

Супа от краставици

Яна Стоянова

Необходими продукти:

  • Краставици – 3 бр.
  • Чушки 2 бр.
  • Лук – 1 глава
  • Зеленчуков бульон – 3 ч.ч.
  • Заквасена сметана – 3 с.л.
  • Копър за поръсване
  • Олио за запържване

Начин на приготвяне:

  1. Краставиците, чушките и лука се нарязват на дребно.
  2. Зеленчуците се запържват в силно сгорещена мазнина за 7-8 минути в тенджера с дебело дъно.
  3. Добавя се зеленчуковия бульон.
  4. Готви се още 6-7 минути.
  5. След като супата се охлади може да се пасира по желание.
  6. Поръсва се с копър. Сервира се със сметана.

Нека Ви е ДРЪНЧ!

Leave A Comment