Необходими продукти:

• Яйца L размер – 3 бр.
• Масло – 20 гр.
• Сирене – 40 гр.
• Сол
• Черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Разбиваме яйцата със сол и черен пипер.
2. В тиган с незалепващо покритие на средна температура разтапяме маслото без да го нагорещяваме.
3. Сипваме яйцата в тигана и започваме да разбъркваме докато почти стегнат. Тогава заглаждаме повърхността, в средата добавяме настърганото сирене и махаме от котлона.
4. Внимателно навиваме омлета, помагайки с накланяне на тигана.
5. Сервираме с “шева” надолу.

Нека Ви е ДРЪНЧ!