Необходими продукти:

• Тиквички – 3 броя
• Кашкавал – 200 гр.
• Яйца – 4 бр.
• Олио – 2 с.л.
• Сол
• Черен пипер
• Копър – 1/2 връзка

Начин на приготвяне:

1. Тиквичките обелваме, настъргваме на едро, осоляваме с малко сол и оставяме в гевгир за 40 минути.
2. След изтичане на времето изстискваме хубаво тиквичките и поставяме в купа.
3. Добавяме към тиквичките настъргания кашкавал, яйцата, ситно нарязания копър, олиото, доовкусяваме със сол и черен пипер, и омесваме много добре.
4. В тава 40/30 см застиламе хартия за печене и разпределяме равномерно сместа.

5. Печем в загрята фурна на 220 градуса без вентилатор за 20-25 минути до златисто.

6. Готовият блат оставяме да изстине напълно върху хартията, след което е готов за употреба.

Нека Ви е ДРЪНЧ!