Салата зеленчуци с майонеза
Необходими продукти:
- Броколи на розички – 200 гр.
- Морков – 100 гр.
- Червена капия сурова – 1 бр.
- Кисели краставички – 80 гр.
- Царевица от консерва – 100 гр.
- Майонеза – 200 гр.
- Сол
- Лимонов сок
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Моркова сваряваме и нарязваме на ситни кубчета.
- Броколито накъсваме на много малки розички и заедно със ситно нарязаната капия бланшираме във вряща подсолена вода за 5 минути.
- Киселите краставички също нарязваме на ситни кубчета.
- Объркваме всички съставки на салатата, овкусяваме със сол, черен пипер и лимонов сок, добавяме майонезата и отново объркваме добре.
- Сервираме добре охладена.
Нека Ви е ДРЪНЧ!