Необходими продукти:

Всички подправки трябва да са смлени!

• Семена от кориандър – 2 ч.л.
• Канела – 1 ч.л.
• Черен пипер – 1 ч.л.
• Куркума – 1 ч.л.
• Индийско орехче – 1/2 ч.л.
• Бахар – 1/2 ч.л.
• Карамфил – 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

1. Смесваме всички подправки и съхраняваме в плътно затворен буркан.

Подправката се използва за мариноване на агнешко и телешко месо, за подправяне на разядки, при готвене на ориз, кус-кус, варива.

Нека Ви е ДРЪНЧ!