Необходими продукти:

• Фини кори за баница – 400 гр.
• Пресен спанак – 500 гр.
• Зелен лук – 8 стръка
• Сирене – 400 гр.
• Яйца L размер – 2 броя
• Копър – 1 връзка
• Масло – 140 гр.
• Зехтин – 2 с.л.
• Черен пипер
• Риган

Начин на приготвяне:

1. Ситно нарязаните спанак и лук, задушаваме в 40 гр. от маслото с добавения към него зехтин, до омекване.
2. Когато сместа изстине, прибавяме сиренето, яйцата и ситно нарязания копър. Овкусяваме с черен пипер и риган и разбъркваме добре.

3. В намазнена тава редим половината от корите, като всяка кора мажем тънко с разтопено масло.

4. Отгоре изсипваме плънката и нареждаме другата половина от корите, отново мажейки всяка кора с масло.

5. Нарязваме спанакопитата и заливаме с останалото масло.

6. Печем в предварително загрята фурна, на 180 градуса, за 30-40 минути.

Нека Ви е ДРЪНЧ!