
Омлет в чашка
Необходими продукти:
- Яйца – 5 бр.
- Кашкавал – 100 гр.
- Моцарела – 60 гр.
- Топено сирене – 50 гр.
- Броколи – около 10 розички
- Масло – 50 гр.
- Прясно мляко – 20 мл
- Сол
- Черен пипер
- Шарена сол
Начин на приготвяне:
- Броколите се бланшират за около 5 минути в подсолена вода. След това се нарязват на ситно.


2. В купа яйцата се разбъркват с прясното мляко, след което се добавят броколите, настърганите сирена и подправките.
3. Формичките за мъфини се намазват с масло и във всяка формичка се изсипва от сместа. Омлетите се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна на горен и долен реотан, докато получат загар.

Нека Ви е ДРЪНЧ!