Необходими продукти:

• Яйца – 5 бр.
• Кашкавал – 100 гр.
• Моцарела – 60 гр.
• Топено сирене – 50 гр.
• Броколи – около 10 розички
• Масло – 50 гр.
• Прясно мляко – 20 мл
• Сол
• Черен пипер
• Шарена сол

Начин на приготвяне:

1. Броколите се бланшират за около 5 минути в подсолена вода. След това се нарязват на ситно.

2. В купа яйцата се разбъркват с прясното мляко, след което се добавят броколите, настърганите сирена и подправките.

3. Формичките за мъфини се намазват с масло и във всяка формичка се изсипва от сместа. Омлетите се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна на горен и долен реотан, докато получат загар.

Нека Ви е ДРЪНЧ!