Мутки пържолки
Необходими продукти:
- Свинско месо – 400 гр., най-добре от врат или от плешка
- Лук – 2-3 глави
- Печени чуки – 4-5 бр.
- Сол
- Черен пипер
- Олио
Начин на приготвяне:
- Месото, лука и печените чушки се нарязват на едри парчета.
2. Свинското месо се овкусява с подправките и се запържва в мазнината. След като се запържи се задушава.
3. В тигана се добавя първо лука и след като и той се запържи се добавят и чушките.
4. Запържвате до готовост.
Нека Ви е ДРЪНЧ!