Необходими продукти:

• Филе от пушена пъстърва или друга риба – 1 пак. около 150 гр.
• Заквасена сметана – 2 с.л.
• Горчица
• Оцет или лимонов сок
• Зехтин
• Мед
• Маслини

Начин на приготвяне:

1. Пушената риба се почиства от кожата и се накъсва на парченца. Ако има кости се постарайте да ги махнете.
2. В отделна купа се прави сместа от сметана, горчица, мед, мазнината и киселината.
3. Рибата се добавя към сметановата смес. Сервира се с маслини или намазана на печена филийка.

Нека Ви е ДРЪНЧ!