Необходими продукти:

• Свински пържоли – 6 бр. малки
• Гъби печурки – 200 гр
• Пушено топено сирене – 200 гр
• Готварска сметана – 20 гр.
• Майонеза – 40 гр.

За маринатата:

• Соев сос
• Горчица
• Олио
• Сол
• Къри
• Червен пипер
• Кориандър
• Черен пипер

Начин на приготвяне:

1. Пържолите се нарязват и начукват, след което с мариноват, най-добре от предната вечер.
2. Гъбите се измиват, нарязват и запържват в тиган с маслото, като се добавя сол и черен пипер.
3. Взема се йенски съд и ястието се подрежда. Най-отдолу се слага един ред гъби, след което пържолите. Пържолите се намазват с майонеза. Отгоре се наръсват с настърганото пушено топено сирене. Подрежда се още един ред или докато не Ви останат повече продукти.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

4. Най-отгоре се сипва малко от готварската сметана. В съда се доливат около 40 мл вода.

5. Пече се на горен и долен реотан на 180 градуса за около 90 мин. Преди готовост се маха капака, за да може ястието да се запече.

Нека Ви е ДРЪНЧ!