Необходими продукти:

• Картофи – 2 бр.
• Моркови – 4 бр.
• Пилешки бутчета – 2 бр.
• Яйца – 5 бр.
• Пушено топено сирене – около 100 гр.
• Кисело мляко – 200 гр.
• Майонеза – 300 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Лимон – 1 бр.
• Сол
• Черен пипер
• Копър

Начин на приготвяне:

1. Първоначално се подготвят продуктите. Картофите, морковите и яйцата се сваряват и настъргват. Пушеното сирене се настъргва и се смесва с яйцата. Пилешките бутчета се сваряват и обезкостяват, като месото се накъсва на парченца. Към морковите и картофите се добавя лимонов сок, сол и пипер на вкус.
2. Подготвя се чесновия сос – смесват се майонезата, киселото мляко и скълцания чесън, сол и пипер. Сосът може да се направи и само с майонеза, но става по-калоричен.
3. Краставиците се обелват и с белачката се правят тънки ленти, които се подреждат в кръг по периферията на кръгла чиния.

4. В средата се поставя обърната чаша за вино, както е показано на снимките. Около гърлото на чашата се слага първия ред от настъргани картофи и отгоре се намазва с майонезения сос.

• 

• 

5. Вторият ред е от настърганите моркови и отново се намазва с майонезения сос.

• 

• 

6. Третият ред е от свареното пиле отново се намазва.

• 

• 

7. Последният ред е от настърганите яйца, смесени с настърганото сирене и отново се намазва. След което, чашата се изважда.

• 

• 

9. Краставиците се завиват към вътрешността.

10. Ястието се сервира охладено.

Нека Ви е ДРЪНЧ!