Салата от броколи
Необходими продукти:
- Броколи – 1 глава
- Краставица – 1 бр.
- Репички – 5-6 бр.
За дресинга:
- Кисело мляко – 3 с.л.
- Майонеза – 1 с.л.
- Горчица – 1 ч.л.
- Оцет или лимонов сок – 1 с.л.
- Зехтин – 1 с.л.
- Сол
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Броколите се накъсват на розички и се бланшират в подсолена вода.
- Краствицата и репичките се нарязват на парчета.
- Приготвя се дресинга като се смесят всички продукти и се разбъркат до хомогенна смес.
- Продуктите се поставят в купа и след това се заливат с дресинга.
Нека Ви е ДРЪНЧ!