Необходими продукти:

• Патладжан – 500 гр.
• Печена капия – 300 гр.
• Майонеза – 125 гр.
• Чесън – 2 скилидки
• Сол
• Черен пипер
• Киселина
• Магданоз

Начин на приготвяне:

1. Изпичаме и обелваме патладжаните.
2. Накълцваме на ситно патладжана и печената капия, и поставяме в гевгир да се изцедят хубаво.
3. Овкусяваме изцедените зеленчуци със сол, черен пипер, оцет или лимонов сок, пресования чесън и ситно нарязания магданоз.

4. Добавяме майонезата, объркваме добре и прибираме в хладилник.

5. Сервираме добре охладено.

Нека Ви е ДРЪНЧ!