Мезе с печени чушки
Необходими продукти:
- Печени чушки – 2 буркана
- Кисели краствички – 1/2 буркан
- Кренвирши или друг колбас по избор
- Яйца – 2 бр
- Топено сирене за мазане
- Кашкавал за настъргване
Начин на приготвяне:
- Извадете чушките от буркана и ги оставете да се отцедят в цедка
- Нарежете на ситно кренвиршите и краставичките.
3. В отделна купа разбийте с миксер яйцата с топеното сирене, като добавите сол и пипер на вкус. След това добавете краствичките и кренвиршите и разбъркайте
4. Напълнете чушките.
5. Печете в предварително загрята фурна на 200 гр. на горен и долен реотан.
6. Малко преди да са готови, поръсете с настъргания кашкавал. Сервирайте топли.
Нека Ви е ДРЪНЧ!