Буюрди
Необходими продукти:
- Сирене фета – 50 гр.
- Козе сирене – 50 гр.
- Домат- 1бр.
- Червена чушка- 1 бр.
- Люта чушка или чили
- Зехтин
- Риган
- Черен пипер
Начин на приготвяне:
- Фурната се загрява предварително на 200 градуса на горен и долен реотан.
- Взема се малък глинен или порцеланов съд, който се намазнява със зехтин.
- На дъното на съда се поставят парчета домат, нарязан на кръгчета, в/у тях се слагат парчета чушка, също нарязани на кръгчета и люта чушка или чили.
4. Отгоре се подрежат парчетата сирене, като се редуват фета и козе сирене.
5. Според съда може да сложите още един ред домат и сирене по желание.
6. Сирената се поръсват с подправките, добавят се още един ред домат и чушка и се залива обилно със зехтин.
7. Запича се за около 20 минути. Сервира се топло.
Нека Ви е ДРЪНЧ!